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健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。 2.黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对

，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。宜空气好：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，人们应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。宜粥调养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥

，切成块备用。 2. 青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。 3. 砂锅放2/3 水，烧开后，下入龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入青红萝卜、马蹄，文火炖4 小时即可。注意，炖的过程中要经常观察，并撇去汤面上的油脂。 二、猴头菇煲螺头 营养功用

获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 此外，茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生

、冠心病、肺心病、脑出血、低血压、动脉硬化等都有预防作用。所以古人把足三里灸叫做“长寿灸”。灸治方法：点燃艾条，距足三里穴3厘米处熏灸，局部有温热舒适感时固定艾条不动，每次灸 10～15分钟，以灸至局部稍红为度，隔日

对人体的新陈代谢等有良好的作用。葡萄籽中富含生物类黄酮，这种物质具有高度的抗氧化作用，能够延缓肌肤衰老。吃葡萄如果连籽一起吃，抗衰老的效果会加倍。葡萄在抗衰老的水果中排名前十。 2、火龙果 火龙果含有一般植物少有的植物性蛋白质及花青素、丰

时兴的健身方法，在我国已有数千年的历史。名医孙思邈就以“食后行百步，常以手摩腹”作为自己的养生之道。其实，摩腹就是一种简便易行适宜于中老年人的自我保健方法，一般可选择在临睡前及起床前进行。方法是排空小便，取仰卧姿势，

夏季酷热多雨、空气湿度大，是一年中阳气最旺盛的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的