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，但工作人员对煎煮程序不一定很清楚，达不到应有的效果。 2.煎煮中药一定要用陶瓷类容器。陶器的主要成分是硅酸盐，遇高温化学性质稳定，受热也很均匀，传热缓慢，水分不容易被蒸发。而金属器皿，容易与中药发生化学反应，降低药效，有的还会产生毒副作用