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　　大蒜：大蒜素抗感染和细菌。 英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 　　燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。

物在生活中随处可见，如种在田里的大米、面粉、玉米、薏米、小米、高粱、燕麦、各种坚果、花生、各种豆类;还有埋进地里红薯、山药、土豆、白萝卜、胡萝卜等。燕麦面是一种高蛋白、高脂肪的谷类食品，营养价值居大米、小米、白面、高梁粉、玉米粉等九种粮食之

木等先兆，同时可伴有神经、精神功能障碍。它是一种可逐步恶化的疾病，发病频率通常越来越高。引发偏头痛的黑榜单NO.1香肠、热狗香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉类等亚硝酸盐含量高，日常生活中最好尽量少吃些。NO.2 味精炒菜煲汤放味精是

必需的营养物质，可增强大脑活力。 木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。 橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。 苹果：每天吃两个苹果可以让

匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。 不该喝：碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝 2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。 　　2．感觉悲伤时应该吃：菠菜沙拉。甜菜

铁性贫血，多吃海藻类食物不失为补铁的好方法。专家研究还发现，人体缺碘不但可以引起甲状腺肿大，而且还能诱发甲状腺癌、乳腺癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，其原因与体内长期缺碘有关。因此，专家建议，中老年妇女要适时补充碘。适当地食用含碘丰富的海藻类食物

历适度选用。 　　藿香粥　将藿香15克（鲜品30克）洗净，放入铝锅内（一定要用铝锅），加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮沸即可食用。《医余录》言此粥方有

放屁很臭 长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加 食物解决方案：红薯、富含乳酸菌的食物 2、宿便 典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续3天以上不排便 长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌 食物解决

0%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率; 还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是

酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。二、豆腐爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的

，这些细菌如果要大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内之后，吃了这样的松花蛋就会引起食物中毒。 我们在选购松花蛋的时候，一定要将松花蛋剥开，其蛋白应该是暗褐色的透明体，并且要具有一定的韧性。而不干净的松花蛋则会呈浅绿色，韧性差，易松散。如果遇到这样的

预防贫血的功效。 而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 推荐食谱

关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有二：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值&rdquo

克说：“您能为自己的健康所做的最重要的事情之一，就是坚持食用多种植物性食物。”康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林·坎贝尔经过27年的研究发现：高动物性食品的饮食会诱发疾病，而增加谷类、蔬菜和其它植物性

虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃