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;大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”，人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否。从中医养生学的角度看，大雪时节已到了进补的好时节。说到进补，很多人只是狭义地去

果不可少 每日500克蔬菜、300克水果新鲜蔬菜水果可提供大量的维生素、矿物质和纤维素及女性雌激素，同时它又是碱性食品，可调节生理功能，提高免疫力，延缓衰老。 菌藻类多多益善 蘑菇、木耳、香菇、海带、紫菜，可以提供大量的钙、镁、钾、磷、碘及

抗力，有较强的防癌作用。第二类 鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。第三类 水果类：葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素

食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。 地中海杂烩沙拉 酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。后

除去蟹的肠、胃、鳃和脐部。中医认为蟹有散瘀血，通筋络，续筋接骨，解漆毒等功效。但蟹不可以和柿子同食，因为易引起腹泻。蟹性寒，食用时需蘸姜、醋或饮酒，以暖胃怯寒，杀菌消毒。【制作方法】主料河蟹配料：鲜荷叶、马莲。调料：镇江香醋、姜末各适量。　

早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2、中餐一碗饭+菜 3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外 4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）（味道佳

o;谷肉果菜，食养尽之”的论点。 著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的

泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。　　地中海杂烩沙拉酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。后者有助

请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。瘦身汤1～2碗（可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类）猪肉萝卜汤DIY：材料：青、红萝卜（洗净后削皮，切成块状）；蜜枣（洗净、去核、稍浸泡）；瘦肉（洗净，不用切）；陈皮（少许，浸透洗净）做法：将陈皮

值得期待。 蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗

水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片2、黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟3、放入苹果片，接着滚3分钟即成。　　功效：养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。说到养颜润肤，大多数女士马上都会想到滋补的汤水，像炖雪

致的瘦，根本就没吃过一餐饱饭。不过他们的减肥效果，却是大家有目共睹的。就来看看他们都吃些什么吧？ 多吃纤维食物 特质：对节食和运动很积极，平衡是成功的关键。 建议：因为消化系统脆弱，所以要多吃富含纤维的食物，才能安全容易瘦身。 代表明星：摇

椒素食 这份食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。 地中海杂烩沙拉 酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮

，（或干鱼唇）300克，叉烧、西兰花各式各样100克，冬菇6只，红萝卜花数片，姜3片，葱（切段）2棵。2、鱼唇洗净，放入姜、葱、开水中煮5分钟取出，冲净切件。 　　辅料：盐半茶匙，生抽1汤匙，糖1/4茶匙，酒2茶匙，上汤3杯，生粉3/4茶匙

之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。 苹果： [性味归经]性凉，味甘。 [功效] 生津、润肺，消食、止渴。 对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭