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道被人们忽视了。食物进入口腔后，牙齿先咬断、撕碎，然后细磨，舌头参与运送搅拌，而唾液的作用尤其重要。唾液中含有一种助消化的淀粉酶，能使食物中的淀粉变成麦芽糖。人们吃白饭或白馍会愈嚼愈甜，道理就在这里。嚼得愈细，唾液的消化作用便发挥得愈充分，

作后，他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪，可能引起高血压等多种疾病，现在研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而脂肪中具有防治心脏病，抗衰老的花生四烯酸、a脂蛋白却没有变化。

quo;古怪”了。他和一般人的习惯完全不同，他饮食餐次不定，不但一日不是三餐，常是一天两餐或两天三餐，每餐间隔甚长，吃饭时间日夜不定，也可以说２４小时里哪个时辰都睡过觉，哪个时辰都吃过饭。饮食内容也不一定，正常时一餐有四菜一汤，

族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。 　　红茶 红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加

导着金庸，万事不强求，能有所作为当然好，不能也没有关系；重要的是寻求内心的闲适，要自己获得满足。 　　每天不忘健身走 金庸先生说：“我的身体一向还好，但并不像有的媒体说的那样功夫了得，其实我不会功夫，一点也不会。1995年在

泰戈尔喜欢旅游，从1890年起，他常常乘船周游各地，每到一个地方，他又去作徒步旅行，观赏各地的景物，风土人情。有时，他也坐下来，听农民、村妇、泥瓦匠和石匠演唱民间歌谣，或听他们讲述民间传说、神话故事和生活中发生的趣事。 泰戈尔喜欢爬山，常常

质非常好。清明前气温普遍较低，茶树体内的养分得到充分积累，加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，芽叶细嫩，叶张厚实，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵。 这一时期的茶叶，叶绿素含量高，尤其是叶绿素A含量较高，因此制成的绿茶色泽绿润，冲泡后如朵

女士称，饮用某品牌减肥茶之后，一天要多上几次厕所；王女士称她的朋友饮用后腹泻不止，“几乎住在厕所”；有曾经便秘的消费者反映，在饮用该品牌肠润茶后，产生了依赖性，停止服用之后便秘更加严重；甚至有消费者反映引用该产品后腹痛难忍，甚至便血。现在的

的消耗。大脑安静使全身肌肉容易放松，气血畅通，达到“心静神安、老而不衰”的境界。 心平气和 中医认为，情欲与内脏有直接关系，怒气过盛伤肺充血，暴喜过度气血涣散，思虑太甚弱脾胃。心平气和可平衡阴阳，调和六脉，祛病延

秘诀，现从《论语》中看，孔子传统养生之道主要有以下几个方面，值得学习与借鉴。 一、陶冶情操，修身养性 孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色：及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”即

跃，吐字清楚。在谈及养生秘诀时，他总是这样回答：“养生无术是有术。”季老的养生术是和宇宙融为一体的“大智慧”，是他那平和、博爱的胸怀和“毁誉不动，得丧若一”的心态。他说

葡萄籽内，建议吃葡萄时，可以改成喝葡萄汁，连葡萄籽一起打汁，才能有效摄取葡萄多酚。　　2、减少过氧化物的形成过氧化物是造成自由基的主因，如果可以尽量避免，就可以有效预防细胞氧化。如少抽烟、少吃油炸食物等，都可以有效避免体内过氧化物的形成。3

气血。 酷爱运动，养体魄。 一般的回忆录里，大都讲到了朱德谦和、朴素、豁然大度的性格优点。人的健康与积极乐观的情绪有密切的关系。乐观开朗、豁达大度、意志坚强，对人体内环境的稳定、平衡极端重要，能增进健康、抵御疾病。朱老总具有乐观的天性，后来

御制集》。 精乐律 梁武帝对琴、棋、书、画样样精通。他创制“准音器”4个，名“通”，又制长短不同的笛子12支，以应12律。他也善书法，原有集，但已失传。乐律能促进大脑血液循环，激活脑细胞。 生

胃好。”这是他们的养生经验。众所周知，回族老人嗜茶如命，宁可三天不吃饭，不能一日不喝茶，茶比饭还当紧。“再荒的滩也有牛马，再穷的家也有糖茶。”“不吸烟，不喝酒，盖碗子不离手。”他们