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磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几

院营养科主管营养师宋新接受记者采访时指出，涮肉汤在反复煮肉后，汤里面嘌呤物质会越来越多，油脂大。这种汤喝多了，轻则使人胖起来，严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。另外，汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积，容易导致痛风。因此吃火锅涮肉

奋性食品（如酸奶、核桃）。 2. 镇定性食品（如鱼、香蕉、无花果）。 3. 缓解压力食品（富含维生素C的食物，如鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子、芦笋、花椰菜）。 4. 传递幸福感的食品（如巧克力）。 5. 协调平衡性食品（如海藻、生辣椒）。 早上

口的橘皮酱的做法。 首先取新鲜的柑橘或芦柑或绿橙500克，用水冲洗干净，切成小丁状备用;然后，火上放锅烧热，将小丁状的果肉、果皮丁放入锅中火煮5分钟;煎锅中煮出水之后，改成小火并放入白糖，顺着一个方向搅拌，糖慢慢融化最后成黏稠状即可关火;

机体功能很弱，如消化能力差、肠蠕动减慢等，因此，老人应根据自身情况有选择地食用不同的水果。 经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 患有糖尿病的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉、大枣、葡萄等含有大量果糖的水果。 有心脏病及水肿的

理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。 可使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。 一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高，而少量饮用红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低

则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如菠菜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。 止血防发炎的菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根

。中医认为，荔枝备五行之粹美，可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质，吃得越多，血糖越低，如不及时治疗会导致死亡。 日啖荔枝三百颗。 1.荔枝不能当饭吃，一天不要超过半斤，还要在饭后半小时吃。 2.如果将荔枝连皮浸入淡

物质成为构成视紫红质原料之一，就是11-顺视黄醛，一种维生素A的代谢产物。因此，维生素A缺乏往往会导致暗适应能力下降，甚至夜盲。而鱼眼不是补充维生素A的良好来源。 小贴士维生素A是眼睛明亮的重要的原料，要想明目就要多吃富含维生素A的食物，

循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢，多吃具有御寒功效的食物，进行温补和

的消耗。大脑安静使全身肌肉容易放松，气血畅通，达到“心静神安、老而不衰”的境界。 心平气和 中医认为，情欲与内脏有直接关系，怒气过盛伤肺充血，暴喜过度气血涣散，思虑太甚弱脾胃。心平气和可平衡阴阳，调和六脉，祛病延

时臀部离开地面向上缓慢抬起几英寸。注意：这个动作只是一个小范围的运动，不要用冲劲上下摇摆臀部。尽量放慢速度，自下向上，重复8次。 B.塑造你的臀部和大腿线条 姿势： 身体向右侧躺，双腿略向前伸直，右手撑起头部，左手放于身体前，手掌与地

中年人，就会显得年轻富有朝气。还请你同时在转头的时候留心自己的脊柱有没有不舒服，因为随时地关注自己，是拯救脊柱的第一步。　　脊柱的惊人数字！我国中年人群中，97%有脊柱疾病，近来又呈年轻化趋势，40%以上的40岁以下人群脊柱患有各种疾病。女

间的午睡 除了夜间睡眠，若上午进行运动，最好有大约三小时的午睡。其目的，不仅仅是为了休息，而是为了给生长激素以充足的生成时间。 日本筑板大学教授铃木说，所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白外，还因为其中贮存的氧和

铃操，在英文中的含义是“给身体充电” 它能让你体会到比较快速的瘦身运动，运用杠铃结合健美操和音乐提高健身的效果，塑造魅力体型，可以使你身心得到充分的放松，瘦身的原理主要是通过适当的重量和持续的体能练习来消耗热量，激昂