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，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。 胃酸过多鸡汤有刺激胃

起登高、秋游、赏菊、钓鱼等以降冶性情。二、起居养生在起居方面，时至霜降，天气逐渐转凉，老人易出现关节病变，易发腰腿痛等疾病，要注意保暖，尤其是关节部位的保暖，适时添加衣被，尤其是老人与小孩，一是年老、正气渐衰，一是年少、正气未充。同时，秋季

是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。　　1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2

很多患者对糖尿病饮食有误解，以下是最有代表性的10个：误区一：少吃主食。不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果：一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量

沛的精力。 2、最佳蔬菜——苦味菜。夏季气温高湿度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质

影响华法林的疗效。 许多绿色蔬菜包括菠菜、卷心菜、芦笋、西芹、芥蓝、豌豆等富含维生素K，会减弱华法林的抗凝效果。 有些食物可增强华法林的抗凝效果，如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强；鱼油通过抑制血小板聚集，降低凝血相关血栓素和维生素K

除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。　　提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜&r

献。“饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。据临床证实，许多女性荷尔蒙的失调问题，基本都是由于食入了过多的雌酮所引起的。由此我们

定的食物来对抗办公室的这些污染“元凶”。　　海带、番茄对抗辐射。电脑是办公族离不开的工具，许多人从早到晚对着电脑，很容易受到电磁辐射的伤害。北京大学第三医院营养部主任李百花告诉《生命时报》记者，电脑辐射会破坏皮肤上壁

喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石9、睡前三小时不要吃东西，会胖10、少喝奶茶，因为高热量，高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病11、刚出炉的面包不

的鱼包括：鲑鱼（鲐鱼）、美洲鳗鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲤鱼、大比目鱼、剑鱼、鲭鱼、大黑鱼、淡水鲟鱼、淡水鳟鱼等。专家研究表明，每周至少吃一次鲑鱼或鲭鱼，可以减少老年人心脏病发病致死可能性的44％。低脂鱼如鳕鱼、真鲷鱼、黄鳍金枪鱼、鲇鱼和鲈鱼，用油

事大的吃素，根本是考虑到安康；于是，全民静员，像是要将那“素食从义”入行究竟。如今，就告知你，怎样吃素能力让你减肥结果更佳，让你更安康。新素食从义者入门手册　　A、别一味拒尽肉食以为一面丁素腥都没有沾能力获得素食的结

良性肿瘤可有腹胀及下腹不适感，患者常可摸到肿块，巨大的肿瘤可产生压迫症状。恶性肿瘤生长迅速，向周围组织浸润，引起腹痛、腹胀、子宫出血、阴道出血;合并感染有发热;肿瘤坏死则有溃破，血性腹水，晚期有消瘦、乏力、贫血等恶病质表现。【 忌 】（1）

排．应在注重色、香、味、形的前提下，力求荤素、冷热、粗精，干稀巧搭配，荤素搭配，可以激发人的食欲，保持营养平衡，酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言，不仅要求甜、咸巧调理，还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配，达到五味俱全，才能胃口大开。粗精搭配，就是要