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，其中不饱和脂肪酸占80%以上。食用花生油可降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有裨益。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小

沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流

来自体内合成，肠道的吸收量受到机体的严格调控，并不与进食的胆固醇量成正比。如每人每天胆固醇摄人量增加100毫克，血清胆固醇只上升3毫克-5毫克/分升。体内每天合成的胆固醇量约有1.5克，这个量比外源性胆固醇高得多。肝脏既是胆固醇的合成场所，

是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C。　　三忌不去毒就食用猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，

食物。 有些食物的蛋白质，可抑制胆固醇的吸收。例如，豆制品含有一种特殊营养成分——谷固醇，就可抑制小肠吸收胆固醇，患者经常食用豆制品是非常有好处的。 经常注意多食蔬菜和水果，它们富含维生素，有利于促进脂质代谢的功能。

高限时，称高脂血症。由于血脂浓度易受许多因素影响，如饮食、大量饮酒、情绪激动、精神紧张、月经前期、妊娠等等，因此强调，空腹血脂持续高于正常水平，诊断才可成立。 高脂血症从临床上可以简单地分为以下4类： （1）高胆固醇血症　血清总胆固醇水平增

化性脑梗死的诊断，对于60岁以上的老年人，有脑动脉硬化和其他器官动脉硬化，或有高血压、糖尿病，以往有过小中风发作史；本次如在安静时发病，常在晨起后发现症状，且常常在几小时或较长时间内逐渐加重；大多数神志清楚，而偏瘫、失语较明显；物理检查脑脊

庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。此外，对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，

建议。首先，从理论上说，有益的胆固醇能阻止有害胆固醇进入动脉，这能降低老年人患心脏病和中风的危险，从而减少这些疾病对大脑造成的影响;其次，hdl能促进大脑神经之间的联系，这显然对记忆力有益;再次，hdl能控制一种名为贝塔试剂的结构，而这种试

历：走到小区门口突然不能确认自家防盗门是否锁好，于是返回检查一番；刚刚整理好的手包又觉得东西没带齐；上班时总想自家的煤气没有关掉等。天津市安定医院心理诊疗中心主任医师李永志指出，这些行为是强迫心理所致，严重的会发展为强迫症。目前，强迫症发病

常的水平。 功能全面苹果胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康“小吃”，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃