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类健康的疾病之一。2009年公布的中国第三次口腔健康流行病学调查数据显示，中国居民各年龄段的龋患率均居高不下——5岁儿童乳牙龋患率达66%，平均有龋齿3.5颗;35-44岁中年人龋患率88.1%;65-74岁老人的龋患率高达98.4%。这一

的脂肪油、蛋白质、维生素、钙、镁等成分，其中油质和酸性物质可以渗透到牙本质小管内，起到隔离作用，可以减少冷、热、酸、甜等对牙齿的刺激。此外，其富含的蛋白质、脂肪、钙等，也可以通过化学变化，起到辅助治疗牙本质过敏症的作用。专家建议，中老年人可

以平衡口腔内的酸碱度。 牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。 让人意外的

，有的还会突出尖锐的棱角，这样，舌头在讲话、吞咽等活动时就会不断与这些裸露的蛀牙根产生摩擦，继而出现创伤，形成溃疡，经久不愈以致癌变。此外，长期慢性炎症刺激，不良牙体或义齿修复不好也是牙癌的诱因。一般来说，牙癌好发于后牙区，前牙区比较少见。