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，特别给读者介绍两款薄荷药膳。 　　★薄荷粥 材料：鲜薄荷30克（或干品15克）、粳米150克、冰糖适量。 做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便

。 其次就是在饮食上，郭沫若从不讲究大补，却十分注意饮食多样化，因为他是四川人，习惯以大米为主食，并兼食粗杂粮。他生活膳食中无论是烧饼、饺子、面条、发糕、馄饨、豆包、粥一律品尝，他吃的发糕中要掺进一定数量的玉米粉。这样做是要粗细均衡，宜于消

uo;视为人生“三宝”，认为一个人要想健康长寿，必须“惜气”、“安神”重视保养。 所以，孙思邈在“养生铭”中首先提出不能“怒而伤气&

2）要注意外表的年轻化。老年人追求年轻的情绪，会使机体也随之年轻；相反，害怕衰老，常自叹“老矣”，在精神上做了衰老的俘虏，则很快会跌入老人的境地。（3）经常运动，特别是慢跑或步行，着重锻炼下半身。性机能兴衰的&ldq

果较好（2）按摩、推拿局部痛点，同时配合慢慢活动（3）贴伤湿止痛膏，必要时针炙，效果都比较好穴位按摩讲到落枕治疗之法，各书不一，归纳起来是按摩天牖、风池、哑门、天柱、肩中俞、肩并、秉风，或乳突、发后、手三里等，经我实践，肿下是最佳穴位，用指

疗头痛。因为通过梳理头发、刺激头皮，能使紧绷的神经得到放松，使紧张、痉挛的血管得以舒张，因此对血管神经性头痛、偏头痛、神经衰弱等病症有治疗作用。如果能坚持每天早晚梳头，保持心情愉快，就可使人免受慢性头痛的困扰。 头发稀疏或没有头发的老人，可

蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。蜂蜜鲜藕汁取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀

岁诞辰，亲友们纷纷前来祝贺。他非常高兴，不仅给人们表演了书法，也表演了体操绝技。他先叫家人搬来两张太师椅，立身在两椅的中间，用两手握着椅背，连续做了百余下“屈臂撑”。接着又叫家人抬过一张空床，他用双手按着床的东南角，

作后，他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪，可能引起高血压等多种疾病，现在研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而脂肪中具有防治心脏病，抗衰老的花生四烯酸、a脂蛋白却没有变化。

middot;脏气法时论》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。这个食谱有主食，有副食，各种食品齐全，且主次搭配合理，人体维持生命活动所需要的各种营养物质都有，是一张科学的食谱。1

bsp;益肾，开胸润燥。 青椒拌豆腐：[配料] 豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。[做法] 豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅

饮食习惯。中山大学附属三院中医学科主任杨宏志说，养生贵在坚持，古人持之以恒的坚持及在饮食上的要求，颇值得年轻白领借鉴。 “八不食” 孔子提倡“八不吃”———

越来越受到世人的关注。 为了弘扬传统养生文化、传播科学养生理念，引导人们树立正确的养生观念，自觉抵制封建迷信的歪理邪说，激发社会各界以更加积极的姿态关注科学的养生健康事业，以医务工作者为主体的我国养生科学工作者围绕学科建设与发展开展了大量的