胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
中医认为，胃肠炎是由于饮食不节、脾胃受损、运化失职、水湿内停、湿邪困脾、脾失健运、清气不升、浊气不降所致。
治疗胃肠炎，首先要纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱。根据不同症状，有以下疗法：
1.腹痛者，可局部热敷或用解痉剂。
2.剧烈呕吐时，可注射甲氧氯普胺。
3.抗菌治疗：根据细菌药物敏感试验结果选用相应的抗生素。
4.中医中药治疗：根据中医辩证论治，进行相应的治疗。
以上信息仅供参考，具体治疗方法请咨询专业医生。