变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘，患者常出现刺激性干咳，一般止咳药治疗无效。饮食对于变异性哮喘的管理具有重要意义，以下是一些饮食禁忌：
1.忌过甜食物：过甜食物可使人体湿热蕴积而成痰，从而加重咳嗽、咳痰症状，所以变异性哮喘患者应少吃或不吃糖。
2.忌过咸食物：吃得过咸易导致体内水钠潴留，从而产生痰，加重咳嗽、气喘等症状。
3.忌产气食物：如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应少食或不食。
4.忌海鲜发物：变态反应是变异性哮喘的发病原因之一，而鱼、虾、蟹等海产品致敏性极强，易引发过敏反应，从而加重病情，所以变异性哮喘患者应忌食海鲜发物。