脖子肩膀后背疼可能是颈椎病、肩周炎、强直性脊柱炎、外伤、肌肉劳损等原因所致，可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.颈椎病：颈椎间盘退行性改变可能会导致颈部疼痛，同时可伴有肩背部放射性疼痛、上肢麻木无力等症状。患者需要保持良好的姿势，避免长时间低头或仰头。可以通过热敷、按摩、牵引等物理治疗方法缓解疼痛。如果疼痛严重，可以在医生的指导下服用非甾体抗炎药，如布洛芬、双氯芬酸钠等。对于保守治疗无效或症状加重的患者，可能需要进行手术治疗。
2.肩周炎：肩周炎是以肩关节疼痛和活动受限为主要症状的疾病，可导致肩关节周围疼痛，夜间加重，同时可伴有肩关节活动受限。患者可以在医生的指导下进行功能锻炼，如爬墙运动、钟摆运动等。也可以通过热敷、针灸、推拿等物理治疗方法缓解疼痛。如果疼痛严重，可以在医生的指导下服用非甾体抗炎药，如布洛芬、塞来昔布等。
3.强直性脊柱炎：强直性脊柱炎是一种自身免疫性疾病，主要侵犯脊柱和骶髂关节，也可累及外周关节，导致疼痛、僵硬和活动受限。患者需要注意休息，避免过度劳累。可以通过服用非甾体抗炎药、抗风湿药、生物制剂等药物缓解疼痛和控制病情。此外，患者还需要进行适当的运动，如游泳、瑜伽等，以保持脊柱和关节的灵活性。
4.外伤：颈部、肩部和背部受到外伤，如扭伤、拉伤、挫伤等，可能会导致局部肌肉、韧带或骨骼损伤，引起疼痛。患者需要休息，避免活动。可以在受伤后的24小时内进行冷敷，减轻肿胀和疼痛。24小时后可以进行热敷，促进血液循环。如果疼痛严重，可以在医生的指导下服用止痛药，如对乙酰氨基酚、吲哚美辛等。如果有骨折或脱位等情况，可能需要进行手术治疗。
5.肌肉劳损：长时间保持同一姿势或过度劳累，可能会导致颈部、肩部和背部肌肉劳损，引起疼痛。患者需要注意休息，避免长时间低头或仰头。可以通过热敷、按摩、针灸等物理治疗方法缓解疼痛。也可以在医生的指导下服用肌肉松弛药，如氯唑沙宗、替扎尼定等。
患者在治疗期间需要注意保暖，避免受凉。可以适当食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、肥肉、油炸食品等。