一岁宝宝上吐下泻发烧，可能是感染性或非感染性因素引起，处理方法有所不同，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
引起一岁宝宝上吐下泻发烧的原因有很多，常见的有：
1.感染性因素：如病毒、细菌、真菌等感染，可引起胃肠道炎症，导致上吐下泻；同时，感染也可能引起发热。
2.非感染性因素：如饮食不当、过敏、气候变化等，也可能导致上吐下泻和发烧。
在处理一岁宝宝上吐下泻发烧时，需要注意以下几点：
1.补充水分：上吐下泻会导致宝宝丢失大量水分和电解质，因此需要及时补充水分，可以口服补液盐或白开水。
2.调整饮食：在宝宝呕吐和腹泻症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应选择易消化、清淡的食物，如米汤、面条等。
3.注意观察：密切观察宝宝的精神状态、尿量、体温等变化，如有异常应及时就医。
4.合理用药：如果宝宝体温超过38.5℃，可以使用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚；如果呕吐和腹泻症状严重，应在医生的指导下使用药物治疗。
5.就医治疗：如果宝宝上吐下泻发烧持续时间较长或症状加重，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
总之，一岁宝宝上吐下泻发烧需要引起重视，及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长应注意护理，保持宝宝的清洁卫生，避免交叉感染。