头孢和酒一起喝可能会引发双硫仑样反应，严重时甚至危及生命。据统计，约有10% - 30%的人在服用头孢类药物期间饮酒会出现不同程度的双硫仑样反应症状。
双硫仑样反应的表现
面部症状： 会出现面部潮红，这是因为酒精进入人体后，会抑制乙醛脱氢酶的活性，使得乙醛在体内蓄积，导致面部血管扩张。还可能伴有头痛，患者会感觉头部有胀痛感，程度轻重不一。身体症状： 心跳加快也是常见表现，心率可能会比正常情况增加10 - 20次/分钟甚至更多。同时，部分人会出现恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可能呈喷射状。
引发双硫仑样反应的机制
头孢类药物中的某些成分会抑制乙醛脱氢酶的活性。正常情况下，酒精进入人体后会被代谢为乙醛，然后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下进一步代谢为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。但当服用头孢类药物后饮酒，乙醛脱氢酶被抑制，乙醛就无法正常代谢，在体内大量堆积，从而引起一系列不适症状。一般来说，服用头孢类药物后7 - 10天内饮酒都有发生双硫仑样反应的风险，不过通常在饮酒后5 - 30分钟就可能出现症状。
如何避免双硫仑样反应
用药前询
问： 在使用头孢类药物之前，一定要如实告知医生自己的饮酒情况，包括最近是否饮酒以及饮酒的量等。用药后注意： 在服用头孢类药物期间以及停药后7 - 10天内，都要严格避免饮酒，同时也要避免食用含酒精的食物，比如酒心巧克力、醉蟹等。如果在用药期间不小心接触了酒精并出现了不适症状，如前面提到的面部潮红、心跳加快、恶心呕吐等，应立即就医，以便及时采取相应的治疗措施。