孕妇补充营养很关键，一般来说，孕妇每天需要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。例如，孕妇每天蛋白质的摄入量建议在70~90克左右。
蛋白质的补充
优质蛋白来源： 鱼类是很好的优质蛋白来源，像鲫鱼，富含多种氨基酸，孕妇每周可吃2~3次鲫鱼，能补充蛋白质。还有鸡肉，脂肪含量相对较低，蛋白质易于吸收，孕妇可经常吃鸡肉，做成清蒸鸡等清淡的做法。植物蛋白来源： 豆类及其制品也是蛋白质的良好来源，比如黄豆，每100克黄豆中蛋白质含量约36克，孕妇可以用黄豆制作豆浆、豆腐等，每天适量食用。
碳水化合物的补充
主食选择： 全谷物主食是不错的选择，像燕麦，富含膳食纤维，孕妇每天可吃50克左右的燕麦片，煮成粥食用。糙米也是很好的碳水化合物来源，其保留了更多营养成分，孕妇可将糙米与大米搭配煮饭，每天吃100~150克。水果中的碳水： 水果也是碳水化合物的来源之一，苹果是常见的水果，每天吃1~2个苹果，既能补充碳水，还能提供维生素等营养。
维生素的补充
维生素A的来源： 动物肝脏含有丰富的维生素A，孕妇每周可吃1次动物肝脏，每次50克左右，但不要频繁大量食用，因为动物肝脏中维生素A摄入过多可能会有不良影响。胡萝卜也是维生素A的良好前体，孕妇可以每天吃100克左右的胡萝卜，炒着吃或者凉拌都可以。维生素C的来源： 新鲜的柑橘类水果富含维生素C，如橙子，孕妇每天吃1~2个橙子，就能补充足够的维生素C。青椒也是维生素C的丰富来源，孕妇每餐可搭配100克左右的青椒，清炒或者做配菜。
矿物质的补充
铁的补充： 红肉是铁的良好来源，像牛肉，每100克牛肉中铁含量约2.8毫克，孕妇每周可吃2~3次牛肉，每次50~100克，做成红烧牛肉等。还有动物血，如猪血，每周吃1次，每次100克左右，能有效补充铁元素。钙的补充： 牛奶是钙的优质来源，孕妇每天应保证300毫升以上的牛奶摄入，如果对牛奶不耐受，可以选择喝酸奶，每天喝100~150克的酸奶也是不错的选择。豆制品中也含有钙，比如豆腐，每100克豆腐中钙含量约164毫克，孕妇可经常吃豆腐做菜。