胃不好的人可以喝纯牛奶，但需因人而异。
对于胃酸分泌过多的人，如反流性食管炎、胃溃疡患者，喝纯牛奶可能会加重烧心、反酸等症状，因为纯牛奶中的蛋白质和脂肪可能刺激胃酸分泌。此外，乳糖不耐受的人喝纯牛奶可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。
然而，对于胃酸分泌正常或较少的人，纯牛奶可能是一种有益的选择。纯牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，有助于修复胃黏膜。此外，牛奶中的钙还能刺激胃酸分泌，进而促进消化。
如果想喝纯牛奶，建议先少量尝试，观察是否有不适反应。如果没有不适，可以逐渐增加饮用量。同时，建议选择低脂或脱脂纯牛奶，以免脂肪摄入过多加重胃肠道负担。
除了喝纯牛奶，胃不好的人还应注意以下饮食原则：
饮食规律：一日三餐定时定量，避免过度饥饿或暴饮暴食。
避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、腌制、熏烤等食物的摄入，避免咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激性饮品。
选择易消化食物：多吃易消化的食物，如粥、面条、馒头、鱼肉等，避免吃粗糙、坚硬的食物。
细嚼慢咽：进食时应充分咀嚼，减轻胃肠道负担。
如果胃不好的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，胃不好时的饮食注意事项可能有所不同，应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。