水痘是一种由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病，好发于儿童。在出水痘期间，患者需要注意饮食，避免食用一些食物，以免加重病情。以下是水痘患者需要忌食的食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、芥末等，这些食物会刺激口腔和胃肠道黏膜，加重水痘的症状。
2.油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会增加胃肠道的负担，影响消化功能，不利于病情的恢复。
3.热性食物：如羊肉、狗肉、桂圆等，这些食物属于热性食物，容易导致水痘加重或复发。
4.发物：如海鲜、公鸡、鹅肉等，这些食物容易导致过敏或加重水痘的症状。
5.生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激胃肠道，影响消化功能，不利于病情的恢复。
总之，水痘患者在出水痘期间需要注意饮食，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、热性食物、发物和生冷食物，以免加重病情。同时，患者应该多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持皮肤清洁，避免搔抓，以免感染。如果水痘症状严重或出现并发症，应及时就医治疗。