一岁宝宝拉肚子发烧，可能由以下原因引起：
1.肠道感染：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等，是引起婴幼儿腹泻的常见原因。这些病毒通过消化道传播，感染后可导致宝宝腹泻、发热。
细菌感染：如大肠杆菌、沙门氏菌等，也可引起肠道炎症，导致宝宝拉肚子、发烧。常见的感染途径包括食物污染、经手传播等。
寄生虫感染：某些寄生虫感染，如蛔虫、贾第虫等，也可能导致宝宝腹泻、发烧。
2.饮食因素：
食物过敏或不耐受：宝宝对某些食物过敏或不耐受，如牛奶、鸡蛋、海鲜等，可能引起肠道过敏反应，导致拉肚子、发烧。
过度喂养：过度喂养或喂养不当，可能导致宝宝消化不良，引起腹泻、发烧。
食物污染：食物受到细菌、病毒或其他污染物的污染，宝宝食用后可引发肠道感染，出现拉肚子、发烧等症状。
3.其他原因：
气候变化：宝宝腹部受凉或受热，可能导致胃肠功能紊乱，引起拉肚子、发烧。
药物副作用：某些药物，如抗生素，可能引起肠道菌群失调，导致拉肚子。
免疫系统问题：宝宝的免疫系统尚未完全发育成熟，某些免疫缺陷或自身免疫性疾病也可能导致拉肚子、发烧。
需要注意的是，一岁宝宝拉肚子、发烧可能是多种原因引起的，严重的感染甚至可能危及生命。如果宝宝出现拉肚子、发烧症状，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意给宝宝补充水分，防止脱水，保持宝宝的皮肤清洁，注意饮食卫生，避免食用不洁食物。