宝宝贫血想最快补血,饮食调整很关键。像富含铁的食物就很重要,比如动物肝脏,每100克猪肝中含铁量约22.6毫克,是不错的补铁食物;还有红肉,像牛肉、猪肉等,其中的铁为血红素铁,吸收率相对较高。
含铁丰富的食物选择
动物肝脏: 鸡肝、猪肝等都是很好的选择。不过要注意,每周给宝宝吃1 - 2次即可,每次量不宜过多,以免摄入过多胆固醇。比如每次给宝宝吃50克左右的鸡肝,能补充一定量的铁。红肉: 牛肉、瘦猪肉等可以做成肉泥给宝宝吃。一般建议每周给宝宝吃2 - 3次红肉,每次大概30 - 50克。像把牛肉剁成细腻的肉泥,做成牛肉粥给宝宝食用,既能补铁又能补充蛋白质。
富含维生素C的食物搭配
新鲜水果: 橙子、猕猴桃等富含维生素C的水果可以搭配含铁食物一起吃。因为维生素C能促进铁的吸收。比如在给宝宝吃了猪肝泥之后,再给宝宝吃一些橙子泥,宝宝吃100克左右的橙子就能摄入较多维生素C。新鲜蔬菜: 菠菜、西兰花等蔬菜也含有维生素C。可以将菠菜做成菠菜泥,每次给宝宝吃50克左右的菠菜泥,搭配含铁食物,帮助铁的吸收。
其他补血食物补充
豆类: 红豆、黑豆等豆类也是不错的补铁食物。可以把红豆煮成红豆粥给宝宝吃,每周吃2 - 3次,每次红豆量控制在20克左右。黑豆可以打成黑豆糊,每天给宝宝吃一小碗(约100毫升)。蛋类: 鸡蛋中的铁含量虽然不是特别高,但蛋黄是很好的补铁食物来源。可以给6个月以上的宝宝逐渐添加蛋黄,从每次1/4个开始,逐渐增加到1个蛋黄,做成蛋黄泥给宝宝吃。
