脑梗和糖尿病患者能吃核桃吗

脑梗和糖尿病的患者能吃核桃，核桃营养比较丰富，含有不饱和脂肪酸，能够促进血脂的代谢，减少动脉粥样硬化的形成，适合于糖尿病、高血压的患者食用。

核桃中还含有很多脂肪，能够起到润肠通便的作用。在脑梗死急性期，糖尿病患者有便秘问题的时候，可以多吃核桃。核桃中还含有很多B族维生素和维生素E，能够起到健脑、增强记忆力、延缓衰老的作用。

核桃中的特殊维生素，能够减少肠道对胆固醇的吸收，脑梗、糖尿病的患者都可以吃，核桃也不会提升患者的血糖。脑梗和糖尿病患者的饮食方面，要低盐、低脂、低糖的饮食。