每天早上起来嘴巴又苦又臭，可能是以下原因所致：
1.口腔问题：不注意口腔卫生，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味；患有牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，也会导致口臭。
2.胃肠道问题：消化不良、便秘等胃肠道问题，会导致食物在胃肠道内积滞，产生异味，反流至口腔。
3.肝胆疾病：患有胆囊炎、胆结石等疾病时，胆汁反流会导致口苦。
4.其他：长期吸烟、饮酒，或服用某些药物，也可能导致口苦口臭。
针对不同原因，可采取不同的治疗方法，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，在治疗期间，患者需要注意保持口腔卫生，勤刷牙、勤漱口；饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物；多喝水，保持大便通畅；避免吸烟饮酒，慎用药物。