肠炎可由细菌、病毒、真菌等感染引起，也可与免疫、遗传、物理等因素有关。不同类型的肠炎，治疗方法不同，用药也不同，因此不存在“最好”的消炎药。以下是一些常见的肠炎类型及治疗方法：
1.感染性肠炎：
病毒感染：如轮状病毒肠炎，一般可自愈，可不使用抗病毒药物。症状严重者，可使用双歧杆菌四联活菌片等药物调节肠道菌群，蒙脱石散等药物止泻。
细菌感染：如霍乱、志贺菌肠炎等，可使用诺氟沙星、环丙沙星等药物进行治疗。
2.溃疡性结肠炎：
氨基水杨酸制剂：如柳氮磺吡啶，适用于轻、中型患者或重型经糖皮质激素治疗已缓解者。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松，对急性发作期有较好疗效。
免疫抑制剂：如硫唑嘌呤、巯嘌呤，可用于对氨基水杨酸制剂疗效不佳或对糖皮质激素依赖的患者。
3.克罗恩病：
氨基水杨酸制剂：如美沙拉嗪，适用于病变局限在结肠者。
糖皮质激素：如泼尼松，对控制病情活动有较好疗效。
免疫抑制剂：如硫唑嘌呤、巯嘌呤，可用于对糖皮质激素治疗效果不佳或对糖皮质激素依赖的患者。
生物制剂：如英夫利昔单抗，可用于传统治疗无效或激素依赖的患者。
需要注意的是，消炎药通常指抗生素，而感染性肠炎可能由细菌、病毒等引起，不一定需要使用抗生素。此外，使用消炎药可能会引起肠道菌群失调、过敏等不良反应。因此，消炎药的使用应在医生的指导下进行，避免滥用。
除了药物治疗外，肠炎患者还需要注意饮食调整，如避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，保持饮食卫生等。同时，要注意休息，避免过度劳累。
如果出现肠炎症状，建议及时就医，明确诊断后，在医生的指导下进行治疗。