吃辣肚子疼可能是由于辣椒素刺激胃肠道黏膜、胃肠道痉挛等引起的，可采取以下措施。
1.停止食用辛辣食物：避免继续食用辣椒或其他辛辣食物，以免加重症状。
2.补充水分：多喝水或其他无刺激性的液体，以保持身体水分平衡。
3.缓解疼痛：可以使用热水袋或热毛巾轻轻敷在腹部，以缓解疼痛和不适。
4.药物治疗：如果疼痛较为严重，可以服用一些药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂等，以缓解症状。如果疼痛持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医。
5.就医治疗：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。医生可能会根据具体情况进行诊断和治疗，如开具药物、进行检查等。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人、患有胃肠道疾病的人群等，吃辣可能会带来更大的风险和不适。因此，这些人群在食用辣椒或其他辛辣食物时应格外小心，如有不适症状应及时就医。
总之，吃辣肚子疼是一种常见的不适症状，通常可以通过一些措施缓解。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，为了保持身体健康，建议适量食用辛辣食物，避免过度食用。