熬中药的最佳时间一般是20-30分钟，但具体时长还需考虑药材种类、方剂类型、火候等因素。
首先，不同类型的中药材所需的熬制时间不同。一般来说，解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，通常在煮沸后再熬10-20分钟即可；而滋补药、质地坚实的根茎类、矿石类、动物类药材则需要较长的熬制时间，以更好地发挥药效，这类药物可以先煎30-60分钟，然后再与其他药材一同煎煮。
其次，方剂的类型也会影响熬药时间。复方汤剂通常需要较长的熬制时间，以确保各种药材相互作用，发挥协同作用；单味药材则熬制时间相对较短。
此外，火候也很重要。一般来说，熬药时先用武火（大火）煮沸，然后改用文火（小火）慢慢熬煮。文火熬煮可以使药物有效成分充分溶解，提高药效。
需要注意的是，熬药时间过长可能会导致药物有效成分的破坏，影响药效；熬药时间过短则可能无法充分提取药效。因此，在熬药时应根据具体情况进行调整，以确保药效最佳。同时，还应遵循医嘱或中药说明书上的熬药方法。如果对熬药时间有疑问，最好咨询专业的中医师或中药师。