食道癌中期通常会出现进行性加重的吞咽困难，除此之外还可能有以下症状：
1.体重减轻：由于食道癌会影响进食，导致营养摄入不足，从而引起体重下降。
2.疼痛：食道癌中期可能会导致胸部或上腹部疼痛，疼痛可能会加重，尤其是在进食时。
3.呕吐：随着食道癌的进展，可能会出现呕吐，呕吐物通常为食物和黏液。
4.声音嘶哑：食道癌侵犯喉部神经可能导致声音嘶哑。
5.其他症状：如咳嗽、咳痰、呼吸困难等，这些症状可能是由于食道癌导致食管狭窄，引起肺部并发症所致。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且也可能是其他疾病的表现。如果出现上述症状，尤其是年龄较大、长期吸烟或有食道癌家族史的人群，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管造影等，以明确诊断。
对于食道癌中期的治疗，通常采用综合治疗的方法，包括手术、放疗、化疗等。手术是治疗食道癌的主要方法之一，对于早期食道癌，手术可以达到根治的效果。对于中期食道癌，手术可以切除肿瘤及部分周围组织，术后可能需要辅助放疗或化疗。放疗和化疗可以杀死癌细胞，控制肿瘤的生长。
此外，食道癌中期的患者在治疗期间应注意饮食调整，选择易消化、营养丰富的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，以减轻食管刺激。同时，保持良好的心态，积极配合治疗，有助于提高治疗效果。
总之，食道癌中期的症状需要引起重视，及时就医，采取合适的治疗方法，以提高生活质量，延长生存期。