小米汤是以小米为主要食材熬制而成的粥，小米汤中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。从中医食疗的角度上讲，小米汤具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的作用，经常喝小米汤，对一些病症有辅助治疗作用，具体表现在以下几个方面：
1.缓解反胃、呕吐：小米汤中的维生素B1可以缓解消化不良，防止出现反胃、呕吐的症状。
2.缓解口臭：小米汤能加快胃的排空速度，使产生的气体尽快排出体外，从而缓解口臭。
3.滋阴养血：小米汤中铁的含量比较高，能够为产妇提供更多的铁元素，从而有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养。
4.防治消化不良：小米汤含有大量的碳水化合物，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，帮助食物消化，可有效防治消化不良。
5.治疗失眠：小米中色氨酸的含量为谷类之首，色氨酸能够促进大脑神经细胞分泌出一种血清素，具有调节睡眠的作用。因此，睡前喝小米汤可以使人安然入睡，提高睡眠质量。
需要注意的是，糖尿病患者、素体虚寒、小便清长者不宜过多食用小米汤。