烧仙草孕妇可以吃，但需注意食用量和个人体质。
烧仙草是一种传统的中式甜品，主要成分包括仙草干、仙草冻、红豆、绿豆、薏仁、花生等。仙草干含有多种营养成分，如黄酮类、多糖类、氨基酸、维生素等，具有清热解毒、消暑解渴的功效。红豆、绿豆、薏仁等食材也富含营养，具有一定的保健作用。
然而，孕妇在食用烧仙草时需要注意以下几点：
1.食用量：烧仙草中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对孕妇和胎儿的健康不利。因此，孕妇应适量食用烧仙草，避免食用过多。
2.个人体质：有些孕妇可能对某些食材过敏，或者存在消化不良、胃肠功能较弱等问题。在食用烧仙草之前，应先了解自己的体质和过敏史，如果存在相关问题，应避免食用烧仙草。
3.卫生问题：烧仙草的制作过程中可能会添加一些食品添加剂和防腐剂，为了保证食品安全，孕妇应选择正规渠道购买烧仙草，并注意查看食品标签和保质期。
总之，孕妇可以吃烧仙草，但需要注意食用量和个人体质，同时要选择正规渠道购买，并注意食品卫生。如果孕妇在食用烧仙草后出现不适症状，应及时就医。此外，孕妇在孕期应保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以保证自身和胎儿的健康。