七个月宝宝发烧38.3℃，可采取以下措施。
1.观察宝宝状态：宝宝发烧时，需要密切观察其状态，包括精神状态、呼吸、饮食等。如果宝宝出现精神萎靡、呼吸急促、食欲不振等异常情况，应及时就医。
2.减少衣物：发烧时，宝宝的衣物应适当减少，以帮助散热。但要注意避免宝宝着凉。
3.物理降温：可以使用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位，或使用退热贴。但要注意，不要使用酒精擦拭，以免引起过敏或中毒。
4.补充水分：发烧会导致宝宝体内水分流失，应及时补充水分，可以让宝宝多喝水或母乳。
5.就医：如果宝宝发烧持续不退或体温超过38.5℃，或出现其他异常症状，应及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行诊断，并给予相应的治疗。
需要注意的是，在处理宝宝发烧时，应遵循医生的建议，不要自行使用药物。同时，要注意保持宝宝的清洁卫生，避免感染。