8个月宝宝可以吃一些水果，如梨、苹果、香蕉、草莓等。这些水果富含维生素、纤维素等营养物质，有助于宝宝的生长发育。
梨：梨富含水分和维生素C，有助于缓解宝宝的便秘问题。将梨去皮、去核，切成小块，直接喂食或煮水后喂食均可。
苹果：苹果富含维生素和纤维素，有助于增强宝宝的免疫力。将苹果去皮、去核，切成小块，直接喂食或煮水后喂食均可。
香蕉：香蕉富含钾和维生素B6，有助于维持宝宝的神经系统正常发育。将香蕉去皮，切成小块，直接喂食或搅拌成泥喂食均可。
草莓：草莓富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强宝宝的免疫力。将草莓洗净，去蒂，直接喂食或搅拌成泥喂食均可。
需要注意的是，宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此应选择软烂的水果，并根据宝宝的个体情况适量喂食。同时，应避免喂食过于寒凉或过于燥热的水果，如西瓜、荔枝等。如果宝宝对某种水果过敏，应及时停止喂食并咨询医生。