高血压心脏病患者可以吃红参，但要适量。
红参是一种滋补中药，具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。现代医学研究表明，红参含有多种人参皂苷、多糖、维生素、矿物质等成分，能调节中枢神经系统，促进大脑发育，提高记忆力，增强免疫力，抗氧化，抗肿瘤，降血脂，降血糖，降血压，抗疲劳，抗衰老等。
对于高血压心脏病患者来说，适量食用红参可以提高身体的抵抗力和免疫力，缓解疲劳和压力，改善睡眠质量，对身体有一定的益处。但需要注意的是，红参也有一定的副作用和禁忌症，如过量食用可能导致上火、血压升高、失眠、头痛等不良反应，患有感冒、发热、腹泻等疾病时不宜食用，孕妇和儿童应慎用。
因此，高血压心脏病患者可以吃红参，但要适量，并在医生的指导下服用。同时，还应注意饮食清淡，低盐低脂，戒烟限酒，适量运动，保持心情舒畅，定期监测血压和心脏功能，如有不适及时就医。