宝宝全身发烫但不发烧，可能由以下原因引起：
1.穿盖过多：如果宝宝穿衣或盖被过厚，会导致体温升高，但这种发热通常是暂时的，减少衣物或被子后，体温可恢复正常。
2.环境温度高：如果环境温度过高，如夏季长时间暴露在炎热环境中，或使用热水袋、电热毯等保暖过度，也会使宝宝全身发烫。此时应调整环境温度，减少保暖措施，以降低宝宝体温。
3.剧烈运动：宝宝剧烈活动后，产热增加，也会出现全身发烫的现象。一般休息后体温可逐渐恢复正常。
4.饮食因素：宝宝进食后，食物在消化过程中会产热，可能出现短暂的全身发烫。这种情况通常会在进食后一段时间内自行缓解。
5.情绪激动：宝宝情绪激动、哭闹时，交感神经兴奋，也可能导致全身发烫。安抚宝宝，使其情绪稳定后，体温通常会恢复正常。
6.其他：宝宝全身发烫还可能与感染、免疫性疾病、内分泌疾病等有关。如果宝宝除全身发烫外，还伴有其他异常症状，如精神萎靡、食欲减退、咳嗽、呕吐等，应及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。
需要注意的是，宝宝的体温调节功能尚未发育完善，体温容易受到外界环境的影响。家长应密切关注宝宝的体温变化，保持室内温度适宜，给宝宝穿着宽松舒适的衣物，避免过度保暖。同时，要让宝宝多喝水，以补充水分。如果宝宝的体温持续升高或出现其他异常症状，应及时就医。