左侧上颌骨额突骨折是一种面部骨骼损伤，通常由于外力撞击或跌倒等原因引起。这种骨折可能会导致面部肿胀、疼痛、鼻出血等症状，严重时可能会影响面部外观和功能。
在治疗方面，医生通常会根据骨折的严重程度采取不同的治疗方法。对于轻度的骨折，可能只需要进行保守治疗，如休息、冷敷、止痛等。对于严重的骨折，可能需要进行手术治疗，如复位和固定。
在饮食方面，患者需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重疼痛和肿胀。
2.避免食用过于坚硬的食物，如坚果、硬饼干等，以免加重咀嚼肌的负担。
3.多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等，有助于促进骨折愈合。
4.多喝水，保持口腔湿润，避免口腔干燥。
需要注意的是，左侧上颌骨额突骨折的治疗和饮食调理需要在医生的指导下进行。患者应遵循医生的建议，积极配合治疗，同时注意饮食调理，以促进骨折愈合和恢复面部功能。