如果新生儿不爱喝水，家长可以尝试以下方法：
1.多次少量喂养：每次喂奶后，可以给新生儿喝几小勺水，让他们逐渐适应水的味道。
2.选择合适的奶嘴：有些新生儿可能不喜欢奶嘴的口感，可以尝试不同形状、材质的奶嘴，或者使用小勺喂食。
3.尝试不同的水温：有些新生儿可能喜欢较凉的水，可以适当降低水温，但要注意不要太冷，以免引起不适。
4.提供有趣的容器：可以使用可爱的杯子或奶瓶，增加喂食的趣味性，吸引新生儿喝水。
5.观察宝宝的需求：如果宝宝的尿液呈黄色或尿量较少，说明他们需要更多的水分，可以适当增加喂水量。
需要注意的是，对于新生儿来说，母乳或配方奶中的水分已经能够满足他们的需求，一般不需要额外补充大量的水。如果宝宝出现脱水症状，如皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等，应及时就医。同时，在给新生儿喂食水时，要注意卫生，避免细菌感染。
此外，如果宝宝是早产儿或有其他健康问题，应该在医生的指导下进行喂养，包括是否需要额外补充水分。医生会根据宝宝的具体情况制定合适的喂养方案。