枇杷是蔷薇科枇杷属植物，枇把的叶子可入药，性微温味苦，具有清肺和胃、下气降火的功效，常用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等病症。以下是几种用枇杷治咳嗽化痰的方法：
1.枇杷叶煮水：准备新鲜枇杷叶10克，冰糖适量。将枇杷叶洗净，用刷子把枇杷叶上的毛刷干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖，继续煮5分钟即可。枇杷叶煮水具有清肺止咳、降逆止呕的功效，可用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症。
2.枇杷粥：准备枇杷3个，大米100克，冰糖适量。将枇杷洗净，去皮去核，切成小块备用。大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花，加入枇杷块和冰糖，继续煮10分钟左右即可。枇杷粥具有润肺止咳、下气降火的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等症。
3.枇杷膏：准备枇杷500克，冰糖250克。将枇杷洗净，去皮去核，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮1小时左右，煮至枇杷软烂，用勺子将枇杷压成泥状，加入冰糖，继续煮30分钟左右，煮至冰糖融化，枇杷膏变得浓稠即可。枇杷膏具有润肺止咳、化痰平喘的功效，可用于治疗肺热咳嗽、痰多气喘等症。
需要注意的是，枇杷性凉，脾胃虚寒者不宜多食。