1岁宝宝贫血，家长可以通过以下方法应对。
1.调整饮食：
母乳喂养：如果宝宝还在喝母乳，妈妈可以多吃一些富含铁元素的食物，如动物肝脏、红肉、蛋黄等，以提高母乳中的铁含量，帮助宝宝补铁。
辅食添加：为已经开始添加辅食的宝宝，选择富含铁的食物，如高铁米粉、红肉泥、肝泥、蛋黄等，并注意食物的多样性和均衡性。
增加富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，因此可以给宝宝添加一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。
2.药物治疗：如果宝宝贫血较为严重，医生可能会建议使用药物治疗。家长应按照医生的建议，按时给宝宝服用补铁药物，并注意药物的剂量和使用方法。
3.定期复查：治疗期间，家长应按照医生的要求定期带宝宝复查血常规，以了解宝宝的贫血情况是否得到改善。
需要注意的是，宝宝贫血的原因可能有很多，如营养不良、缺铁、地中海贫血等。因此，在处理宝宝贫血问题时，家长应及时带宝宝就医，明确贫血的原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应关注宝宝的饮食和生活习惯，为宝宝提供良好的生长环境。