儿童1型糖尿病的症状主要包括多饮、多食、多尿、体重下降、疲劳、视力模糊等。具体分析如下：
1.多饮、多食、多尿：由于体内胰岛素分泌不足，导致血糖无法被细胞充分利用，身体会通过分解脂肪来获取能量，从而导致体重下降。同时，身体会通过排尿来排出多余的糖分，导致多尿。
2.疲劳：由于身体无法充分利用葡萄糖，导致能量不足，从而引起疲劳感。
3.视力模糊：高血糖会导致晶体肿胀，改变眼睛的屈光度，从而导致视力模糊。
儿童1型糖尿病需要及时治疗，主要通过注射胰岛素来控制血糖水平。在治疗期间，患者需要注意饮食控制，适当运动，定期监测血糖水平，并按照医生的建议进行治疗。同时，患者可适当食用富含膳食纤维、低糖、低盐的食物，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物。