儿童1型糖尿病的症状主要包括以下几个方面：
1.多尿、多饮、多食和体重下降：这是儿童1型糖尿病最常见的症状，由于血糖水平升高，肾脏会排出过多的糖分，导致尿量增加，同时口渴感增强，孩子会多喝水；由于身体无法有效利用葡萄糖，会导致能量不足，孩子会感到饥饿，但体重却会下降。
2.疲劳、虚弱和无精打采：由于血糖无法正常进入细胞提供能量，身体会感到疲劳和虚弱，孩子可能会经常感到无精打采。
3.视力模糊：高血糖水平可能导致眼睛的晶状体肿胀，从而引起视力模糊。
4.皮肤瘙痒：由于血糖水平升高，身体的糖分含量增加，可能会导致皮肤瘙痒。
5.感染风险增加：糖尿病会影响免疫系统的功能，使孩子更容易感染细菌、病毒和真菌等病原体。
6.其他症状：儿童1型糖尿病还可能出现其他症状，如恶心、呕吐、腹痛、呼吸急促、心跳加快等。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且有些症状可能非常轻微，容易被忽视。如果孩子出现上述症状，尤其是有多饮、多尿、体重下降等情况，家长应该及时带孩子去医院检查血糖水平，以确诊是否患有糖尿病。
此外，儿童1型糖尿病的诊断需要依靠血糖检测，通常包括空腹血糖和餐后血糖检测。医生还可能会进行糖化血红蛋白检测，以了解孩子过去2-3个月的血糖控制情况。
对于儿童1型糖尿病的治疗，主要包括以下几个方面：
1.胰岛素治疗：孩子需要每天注射胰岛素来控制血糖水平。胰岛素的剂量和注射时间需要根据孩子的血糖水平、饮食和运动量进行调整。
2.饮食管理：孩子需要遵循特定的饮食计划，以控制血糖水平。饮食计划应包括适量的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪，并合理分配每餐的摄入量。
3.运动：适当的运动可以帮助孩子控制血糖水平，但需要在医生的指导下进行。
4.血糖监测：孩子需要定期监测血糖水平，以便及时调整胰岛素的剂量和饮食计划。
5.定期随访：孩子需要定期去医院进行随访，医生会根据孩子的血糖控制情况调整治疗方案。
总之，儿童1型糖尿病需要及时诊断和治疗，以避免并发症的发生。家长应该密切关注孩子的健康状况，积极配合医生的治疗，帮助孩子控制血糖水平，提高生活质量。