急性中毒性菌痢的治疗方法如下：
1.一般治疗：
隔离：患者需进行消化道隔离至症状消失后1周。
饮食：给予高热量、高维生素、易消化的流质或半流质饮食，忌食生冷、油腻及刺激性食物。
休息：保证患者充分休息，避免过度劳累。
2.对症治疗：
降温：高热时可给予物理降温或药物降温，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
惊厥：出现惊厥时，可给予地西泮、苯巴比妥钠等药物止惊。
循环衰竭：积极补充血容量，纠正酸中毒，维持水、电解质平衡。
3.抗菌治疗：
抗菌药物：首选喹诺酮类药物，如左氧氟沙星、环丙沙星等；也可选用头孢曲松、头孢噻肟等第三代头孢菌素。
疗程：一般为5~7天，病情严重者可延长至10天。
4.其他治疗：
中毒性脑病：可给予脱水剂、糖皮质激素等治疗，以减轻脑水肿。
呼吸衰竭：给予呼吸支持治疗，如吸氧、机械通气等。
需要注意的是，急性中毒性菌痢病情凶险，病死率高，因此一旦确诊，应立即进行治疗。同时，在治疗过程中，需密切观察患者的病情变化，及时调整治疗方案。此外，患者的饮食、休息和个人卫生也非常重要，应给予重视。