小孩身上出水痘，家长应该采取以下措施：
1.保持皮肤清洁：使用温水给孩子洗澡，避免使用刺激性的沐浴产品。穿着宽松、舒适的棉质衣物，避免摩擦水痘部位。
2.避免搔抓：水痘会引起皮肤瘙痒，孩子可能会搔抓水痘，导致感染和疤痕。家长应及时修剪孩子的指甲，保持手部清洁，并给孩子戴上手套，以防止搔抓。
3.注意饮食：给予孩子易消化、营养丰富的食物，如粥、面条、鸡蛋等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.注意休息：让孩子多休息，避免过度劳累。保持室内空气流通，温度适宜。
5.观察病情：密切观察孩子的病情变化，如出现高热、咳嗽、呼吸急促等症状，应及时就医。
6.避免传染：水痘具有传染性，应避免孩子与其他未感染过水痘的人接触。如果孩子需要上学，应待水痘结痂后再去上学。
7.及时就医：如果孩子的水痘症状严重，或者出现了并发症，如脑炎、肺炎等，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
8.注意隔离：孩子出水痘期间，应在家中隔离，避免外出。直到水痘结痂脱落，无传染性后才能解除隔离。
总之，家长应该密切关注孩子的病情，采取适当的措施进行护理，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，要注意预防水痘的传播，避免孩子与他人接触。