乙肝患者吃什么药最好，不能一概而论，需要根据患者的具体情况（如肝功能、乙肝病毒DNA载量、肝脏B超等检查结果）、年龄、性别、家族史等因素，综合判断后，在医生的指导下选择适合的药物。
目前，抗乙肝病毒的药物主要有两大类，即干扰素和核苷（酸）类似物。干扰素包括普通干扰素和长效干扰素。干扰素的优点是具有免疫调节作用，疗程相对较短，停药后复发率相对较低。但干扰素的不良反应较多，如发热、流感样症状、白细胞和血小板减少、脱发等，需要在医生的指导下使用。
核苷（酸）类似物包括拉米夫定、阿德福韦酯、替比夫定、恩替卡韦和替诺福韦酯等。这类药物的优点是抗病毒作用强、不良反应少、使用方便，但需要长期服用，且容易发生耐药。
需要注意的是，乙肝患者的治疗方案应个体化，不能自行用药或停药，以免加重病情或导致耐药。此外，乙肝患者还需要注意休息、避免饮酒、避免服用对肝脏有损害的药物、定期复查等。
总之，乙肝患者吃什么药最好，需要根据患者的具体情况综合判断，建议在医生的指导下进行治疗。