高血压能不能吃猪油

高血压患者不能吃猪油。因为猪油是动物油，含有较高脂肪，可使血脂增高，促进动脉粥样硬化，血管弹性变差，加重血压增高。

另一方面，长期吃脂肪含量高的猪油，会增加体重，引起肥胖，对高血压治疗不利。此外高血压患者也不应该吃其它动物油及含有饱和脂肪酸的食物，如奶油、黄油、蟹黄、蛋黄、鱼籽等。

要吃植物油，如葵花籽油、玉米油等。