吃饭老是容易呛到可能是以下原因所致：
1.吞咽功能下降：老年人或神经系统疾病患者可能会出现吞咽功能下降，导致食物容易呛入气管。
2.饮食习惯：吃饭过快、过多、边吃边说话等不良饮食习惯可能导致食物来不及吞咽而呛入气管。
3.口腔或咽喉部疾病：口腔溃疡、咽喉炎、扁桃体肥大等疾病可能导致喉咙疼痛、肿胀，影响吞咽功能。
4.其他：某些药物的副作用、气管食管瘘等也可能导致吃饭容易呛到。
如果经常出现吃饭容易呛到的情况，建议及时就医，进行相关检查，如喉镜、胃镜等，以确定病因，并采取相应的治疗措施。在治疗期间，患者需要注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，保持口腔清洁。