高血压患者可以吃冰糖，但需适量。冰糖是白砂糖经过精炼后溶解结晶制成的。其主要成分是蔗糖，升糖指数较高，过量食用可能会对血糖产生一定影响，不利于高血压的控制。因此，高血压患者可以吃冰糖，但应适量。
此外，高血压患者在饮食方面还应注意以下几点：
低盐饮食：每人每天食盐摄入量不超过6g，同时减少酱油、咸菜、味精等高钠食物的摄入。
低脂饮食：减少动物脂肪、内脏、油炸食品等高脂食物的摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等。
低糖饮食：控制糖和含糖食物的摄入，避免食用糖果、糕点、饮料等高糖食物。
戒烟限酒：避免吸烟和饮酒，因为吸烟和饮酒会升高血压，加重心脑血管疾病的风险。
补充钾和钙：多吃富含钾和钙的食物，如蔬菜、水果、奶制品等，有助于降低血压。
控制体重：保持健康的体重，避免超重和肥胖，可通过合理饮食和适量运动来实现。
定期体检：高血压患者应定期进行体检，监测血压、血糖、血脂等指标，以及心、脑、肾等重要脏器的功能。
总之，高血压患者在饮食方面需要注意多方面的问题，保持健康的生活方式有助于控制血压，减少高血压对心脑血管的损害。如果高血压患者对饮食有疑问，建议咨询医生或营养师，以便制定个性化的饮食方案。