一、一般处理
1.调整体位：喝酒后一直吐，应保持侧卧位，这样能防止呕吐物堵塞气道，引发窒息。尤其是意识不清的醉酒者，更要注意及时调整体位。不同年龄段均适用此方法，对于老年人，因其反应能力下降，家人需格外留意帮助调整。
2.补充水分：适当饮水可稀释胃内酒精浓度，缓解呕吐。但要注意少量多次饮用，避免一次大量饮水再次刺激胃部引发呕吐。年轻人新陈代谢快，可适当增加补充水分的频率；而老年人或患有心脏、肾脏疾病的人，需控制饮水量，以防加重心脏和肾脏负担。
3.饮食调节：可选择清淡易消化的食物，如米粥、馒头等，有助于缓解胃部不适。但在呕吐症状未明显缓解时，不宜进食过多。儿童肠胃功能较弱，饮食调节时更要注意食物的软烂程度。
二、药物缓解
1.胃黏膜保护剂：如铝碳酸镁，它能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻酒精对胃黏膜的刺激，从而缓解呕吐症状。
2.止吐药：如甲氧氯普胺，可通过调节胃肠道的神经功能，抑制呕吐反射，达到止吐的效果。
三、特殊人群提示
1.孕妇：饮酒对胎儿发育有严重不良影响，孕期应严格禁酒。若不慎饮酒且出现呕吐，应立即就医，避免自行用药，以免对胎儿造成伤害。因为孕期身体生理状态特殊，任何药物都可能通过胎盘影响胎儿。
2.儿童：儿童肝脏和神经系统发育不完善，酒精对其损害更为严重。儿童饮酒后呕吐，应尽快送往医院处理，切勿自行使用成人药物。同时，家长要做好监管，避免儿童接触酒精类饮品。
3.老年人：老年人常伴有多种基础疾病，如高血压、糖尿病、心脏病等。饮酒呕吐后，可能因脱水、电解质紊乱等加重原有疾病。若呕吐症状持续不缓解或出现心慌、头晕等不适，需及时就医。且老年人肝肾功能减退，用药时要更加谨慎，需在医生指导下选择合适的药物及剂量。
4.患有特定疾病人群：如胃溃疡、十二指肠溃疡患者，饮酒呕吐可能导致溃疡加重、出血等并发症。此类患者饮酒后呕吐，应及时就医，在医生指导下进行治疗，避免延误病情。同时，这类患者平时应严格戒酒，保持健康的生活方式。