螃蟹和猕猴桃一起吃通常不会产生严重的后果，但可能会引起一些不适症状，具体如下：
1.消化不良：螃蟹和猕猴桃都富含蛋白质和维生素C，一起食用可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹痛、腹胀等症状。
2.过敏反应：部分人可能对螃蟹或猕猴桃中的蛋白质或其他成分过敏，一起食用可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.影响营养吸收：猕猴桃中的维生素C可能会影响螃蟹中的矿物质吸收，如钙、铁等。
需要注意的是，以上症状并非一定会出现，个体差异较大。如果食用后出现不适症状，应停止食用，并根据症状的严重程度采取相应的措施。如果症状较轻，可以多喝水、休息，观察症状是否缓解。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、老人、儿童、患有胃肠道疾病或过敏体质的人，应尽量避免将螃蟹和猕猴桃一起食用，或在食用前咨询医生或营养师的建议。同时，食用螃蟹和猕猴桃时应注意以下几点：
1.选择新鲜、卫生的食材，避免食用变质的螃蟹和猕猴桃。
2.控制食用量，避免过量食用。
3.注意食物的搭配，避免与其他可能相克的食物一起食用。
4.彻底煮熟螃蟹，以杀死细菌和寄生虫。
5.猕猴桃应去皮后食用，避免果皮上的残留农药对健康造成影响。
总之，虽然螃蟹和猕猴桃一起吃通常不会产生严重的后果，但为了确保健康，建议适量食用，并注意食物的搭配和卫生。如果对食物的相容性存在疑问，最好咨询医生或专业的营养师的建议。