吃了头孢类药物后不可以吃海鲜。
服用头孢类药物后吃海鲜，可能会出现类似戒酒硫样反应的不适症状，影响健康。海鲜属于发物，容易引起过敏，出现红斑、瘙痒、水肿、腹泻等症状，还会影响头孢菌素的疗效。如果在服用头孢类药物期间不小心吃了海鲜，要注意观察自身症状。如果出现了不适，应该及时就医，并告知医生自己的用药情况，以便医生进行针对性治疗。
除了海鲜，在服用头孢类药物期间，还应避免食用其他发物，如牛羊肉、韭菜、香菜等，同时要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，以及避免饮酒。此外，在服用头孢类药物期间，还应避免服用其他药物，如呋喃唑酮、酮康唑等，以免发生不良反应。
需要注意的是，对头孢类药物过敏的人群，以及患有严重肝肾功能不全的人群，应避免服用头孢类药物。孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下服用头孢类药物。如果在服用头孢类药物期间需要服用其他药物，应提前咨询医生，以免发生药物相互作用。