宝宝肠炎是一种常见的儿科疾病，多由病毒或细菌感染引起。其症状主要有以下几种：
1.腹泻：宝宝的大便次数会明显增多，甚至可能达到每天十次以上，大便呈水样或蛋花样，有时还会带有黏液、脓血或未消化的食物残渣。
2.呕吐：宝宝可能会出现恶心、呕吐的症状，呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
3.发热：部分宝宝可能会出现发热的症状，体温可能会升高到38℃以上。
4.腹痛：宝宝可能会出现阵发性的腹痛，哭闹不安，可能会触摸到腹部有包块。
5.脱水：如果宝宝腹泻、呕吐较为严重，可能会出现脱水的症状，表现为皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等。
6.其他症状：宝宝可能会出现精神萎靡、食欲不振、哭闹不止等症状。
需要注意的是，不同宝宝的症状可能会有所不同，有些宝宝可能只会出现其中的部分症状。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，以便明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，家长也要注意给宝宝补充水分和电解质，防止脱水。