宝宝感冒发烧睡觉出汗，家长可以采取以下措施：
1.保持适宜的环境温度：宝宝发烧后，可能会通过出汗来散热，家长需要注意保持室内温度适宜，避免给宝宝穿过多的衣物或盖过厚的被子，以免影响宝宝的散热。
2.及时擦干汗液：当宝宝出汗后，家长需要及时用柔软的毛巾擦干汗液，尤其是颈部、腋窝、腹股沟等部位，保持皮肤清洁干燥，避免着凉。
3.适当补充水分：宝宝发烧出汗会导致体内水分流失，家长需要适当给宝宝补充水分，可以让宝宝喝一些温水或口服补液盐，以免引起脱水。
4.及时更换衣物：如果宝宝出汗较多，家长需要及时给宝宝更换干净的衣物，避免汗水浸湿衣物，导致宝宝着凉。
5.密切观察宝宝的情况：家长需要密切观察宝宝的体温、精神状态、呼吸等情况，如果宝宝的体温持续不降或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，需要及时就医。
需要注意的是，以上措施仅适用于一般情况的宝宝感冒发烧睡觉出汗。如果宝宝的症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在宝宝感冒发烧期间，家长需要注意给宝宝多喝水、多休息，保持室内空气流通，避免带宝宝去人员密集的场所，以免加重病情。
此外，对于以下特殊人群，需要特别注意：
新生儿：新生儿的体温调节功能尚未完全发育成熟，容易受到外界环境的影响，因此在处理新生儿感冒发烧睡觉出汗时，需要更加小心。家长可以使用体温计密切监测宝宝的体温，保持室内温度适宜，并及时更换衣物和汗湿的床单。如果宝宝的体温超过38.5°C，或出现其他异常症状，应及时就医。
有基础疾病的宝宝：如果宝宝本身有心脏病、肺部疾病等基础疾病，感冒发烧可能会加重病情，甚至危及生命。因此，在处理这类宝宝的感冒发烧睡觉出汗时，需要更加谨慎。家长应密切观察宝宝的病情变化，如有必要，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。
使用退烧药的宝宝：如果宝宝的体温超过38.5°C，家长可以在医生的指导下给宝宝使用退烧药。在使用退烧药期间，家长需要注意观察宝宝的出汗情况，及时擦干汗液，避免着凉。同时，要按照医生的建议使用退烧药，不要自行增减剂量。
总之，宝宝感冒发烧睡觉出汗是一种常见的症状，家长可以采取一些措施来帮助宝宝缓解不适。但是，如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医，以免延误病情。