反胃是指胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到出现酸性物质，它与呕吐有所不同，多是由于食管括约肌的功能障碍和胃的逆蠕动所致。反胃的症状主要有以下几种：
1.呕吐：这是反胃最明显的症状，胃内物经食管反流达口咽部，口腔感觉到酸性物质，随后吐出。
2.烧心：胃部或胸骨后的灼烧感，是由于胃酸反流至食管所引起的。
3.上腹部疼痛：疼痛位于胸骨下方，可能是钝痛、灼痛或胀痛，多在进食后1小时内出现，也可能在半夜发生。
4.吞咽困难：食物通过食管时感到困难，可能是由于食管炎症或食管狭窄引起的。
5.其他症状：可能伴有口臭、恶心、腹胀、食欲不振等症状。
反胃可能是由于饮食习惯、药物副作用、消化系统疾病等引起的。以下是一些可以缓解反胃症状的食物：
1.生姜：生姜具有止呕的作用，可以缓解反胃症状。可以将生姜切成片，含在口中或泡茶饮用。
2.薄荷：薄荷具有清新口气、缓解恶心的作用，可以缓解反胃症状。可以将薄荷叶泡茶饮用或口含。
3.酸奶：酸奶富含益生菌，可以调节肠道菌群，缓解消化不良和反胃症状。
4.香蕉：香蕉富含钾，可以缓解反胃引起的恶心和呕吐。
5.苏打饼干：苏打饼干可以中和胃酸，缓解反胃症状。
需要注意的是，以上食物只能缓解反胃症状，不能根治反胃。如果反胃症状持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。